... Ver más

We hebben hop gebruikt tot 120 IBU, het is gedryhopt en het is gerijpt op eiken en walnoot. Nu denken we dat het voldoende gerijpt is. De smaak ? Mensen die het hebben geproefd, zeggen koffie, drop, honing, eiken en walnoot. Maar probeer het zelf. De Fundamental Blackhorn werd verkozen tot beste bier van het bierfestival in Valhal, Frederikssund 2011. Probeer het samen met kazen, blauwe kazen of donkere chocolade. Hornbeer:In onze hoevebrouwerij doen we het anders dan anders. Dit betekent dat we een groot deel van ons assortiment biologisch brouwen met aardwarmte en zonne-energie. We worden dan ook door sommigen de meest duurzame en zuinige brouwerij genoemd, waar we natuurlijk erg trots op zijn. Ook is het mogelijk om in groepen onze brouwerij te bezoeken voor zowel bierproeverij als demonstraties. Ver menos