Hop Hooligans Sirtaki

Sirtaki van Hop Hooligans is een Imperial Stout met een alcoholpercentage van 12%.

Stout | 12% | 33cl | Untappd: 4,19 | Roemenië

A görög eredetű sirtaki táncnak hódol ez az Imperial Pastry Stout: pörkölt malátával, mézzel, pisztáciával és mahlebbel készült igazi lágy, krémes egzotikum.

A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Imperial honing, mahleb, pistache stout. Een stout die je laat dansen. Zoet, nootachtig, chocoladeachtig, honing. Echt mooi uitgebalanceerde goede zoete stout.

Stout | Untappd: 4.18

Prijs: € 6,49Formaat:  330 ml(blik)Stijl: Stout Imperial Double PastryAlcoholpercentage: 12%Untapped: 4,09 🌟   Over Sirtaki Dit bescheiden aanbod komt rechtstreeks uit het land van heldere, zonovergoten gevoelens - ofwel warm van liefde voor het leven of warm van revolutionaire kreten. In een wereld die zo verwrongen e