Bij Goose Island geloven de brouwers dat ideeën en inspiratie van iedereen in de Goose-familie kunnen komen, en onze Biscotti Stout is een perfect voorbeeld dat afkomstig is van ons eigen HR-team. Geïnspireerd door de Italiaanse desserts uit haar
bedacht Jill Cerone, People Manager bij Goose Island, deze variant nadat ze een doos met in chocolade gedoopte biscotti uit haar kast had gepakt. In samenwerking met het brouwteam bracht Jill de smaak tot leven met tonen van anijs, marsepein, cacao en beboterde toffee. De biscotti versterkt de smaken die je al terugvindt in onze Bourbon County Stout en voegt sterke tonen van nostalgie toe uit de keuken van je Italiaanse oma. Eén slokje en je doet denken aan pizzellekoekjes, Paaspane di Pasqua en natuurlijk amandelbiscotti. Productdetails: Alcoholpercentage: 14.3% Volume: 47.3 CL (1 pint) Untappd Score: 4.16 Less