De Struise Pannepot Reserva Malaga 2012 is een meesterwerk van De Struise Brouwers, afkomstig uit Oostvleteren, België. Deze Quadrupel heeft twaalf jaar gerijpt op Malaga wijnvaten, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter. De kleur van het bier
diep donkerbruin met subtiele pruimkleurige highlights. In de neus komen rijke aromas naar voren van gedroogd fruit, karamel en een hint van eikenhout, wat een voorproefje geeft van de diepte van smaken die volgen. Bij de eerste slok proef je een volle, zoete smaak van rozijnen, vijgen en toffee, aangevuld met een zachte, wijnachtige ondertoon die afkomstig is van de Malaga vaten. De afdronk is lang en verwarmend, met een delicate balans tussen zoetheid en een lichte bitterheid die uitnodigt tot nog een slok. Met een alcoholpercentage van 10% is dit bier krachtig en vol van smaak, perfect voor de liefhebber van complexe en rijpe bieren. Less