St.Bernardus Pater 6 wordt gebrouwen volgens de klassieke Dubbel-stijl, met een recept dat dateert uit 1946. De naam van dit bier is een referentie geworden voor zijn stijl en wordt in België gewoonlijk een Paterke genoemd. is een Nederlandse bijnaam
een monnik. St.Bernardus Pater 6 is een kastanjebruin, donker bier met een romige schuimkraag. Impressies van hazelnoot en mokka liggen aan de basis van het mondgevoel, dat uitmondt in een speels duel tussen de milde smaak van donkere kandijsuiker en een licht geroosterd maar droog graankarakter. Voldoende appel- en perenaromas laten hun aanwezigheid voelen tot en met de licht bittere afdronk. Productdetails: Alcoholpercentage: 6.7% Volume: 33 CL Untappd Score: 3.54 Less