Barrel Project 24.01 - Brouwerij 't Meuleneind - Speciaalbierkoning

... Ver más

eerste editie van 2024 is onze fruitige Tripel, maar dan gerijpt op een Portugees Witte Port vat. Hierdoor heeft het vat een zachte, maar rijke smaak aan het bier mee gegeven. Het resultaat is een enorm verrassend barrel aged bier voor de fijnproever met veel verschillende tonen van fruit in de afdronk. Bier om rustig van te genieten, laat het u smaken!Beer style: TripelCask Type: Witte Port
Brouwerij 't Meuleneind:In 2013 begon Brouwer Jan amateuristisch te experimenteren met het basis brouwen. Hij kreeg van zijn zoon, Brouwer Joost, voor zijn verjaardag een extract in blik, zo eentje, waarmee je je eigen biertje kan brouwen. Dat dit eerste brouwsel nog wat aan de smaak te wensen overliet, dat is een understatement, maar een nieuwe hobby is geboren. In 2017, na dit proces serieus genomen te hebben; uitgeprobeerd, gerommeld, geproefd en verfijnd te hebben is deze hobby uitgegroeid tot een heuse brouwerij. Dit proces was zo aanstekelijk, dat Brouwer Joost ook niet weg te slaan was bij de ketels. Brouwerij 't Meuleneind, heeft haar drijfkrachten gevonden. Zo ongeveer eind 2019 is het uit de hand gelopen: brouwers Joost en Jan zeiden hun baan op, om al hun tijd in de brouwerij te kunnen steken. Nieuw apparatuur werd binnengehaald, en het assortiment is nog altijd groeiende. Een ding is zeker: er zit aandacht en liefde in de bieren van Brouwerij 't Meuleneind, en dat proef je! Ver menos