30/06/2022 | Voor deze Cuvée Miel hebben de brouwers drie verschillende oude lambikken gebrouwen, allemaal gebrouwen met toevoeging van honing-uit-onze-bijenkorven aan de coolship. We hebben ze uitgebreid laten rijpen op hun speciale vaten, voordat
brouwers ze hebben geblend met wat jonge lambik en een klein deel van een honingraatgemacereerde lambik. We hebben behoorlijk wat twee- en driejarige honinglambikken gebruikt, waardoor de gewogen gemiddelde leeftijd van de hele blend op het moment van bottelen op meer dan 30 maanden is gekomen. Productdetails: Alcoholpercentage: 8.9% Volume: 75 CL Untappd Score: 4.14 Less