3 Fonteinen Blauwe Bosbes seizoen 1819 2019 LambiekGeuze - 75 CL - House of Beers Uden

... More

assemblage lieten de brouwers 250 kg gedurende 5 maanden en 5 dagen op 200 liter jonge traditionele 3 Fonteinen lambik macereren op een eikenhouten ton. Daarna werd de bessenlambik verder geassembleerd met jonge lambik en wat verse lambikwort voor verdere vergisting op fles. Natuurlijk fruit, zonder toevoeging van sappen, siropen, of suikers. Ongefilterd en ongepasteuriseerd. EN Mid September 2018, de brouwers received 500 kilos of wild blueberries, foraged in the Swedish forests. For this blend, de brouwers let 250 kilos macerate for 5 months and 5 days on 200 litres of young traditional 3 Fonteinen lambic and in an oak barrel. The berry lambic was then blended with young lambic and a bit of fresh lambic wort for a continued fermentation in the bottle. Natural fruit without addition of juices, sirops or sugars. Unfiltered and unpasteurised. Productdetails: Alcoholpercentage: 7.6% Volume: 75 CL Untappd Score: 4.01 Less