smaak: Zacht en kruidig, geel fruit, rood gedroogd fruit, wat caramel, port. Wat bitter, medium zoet. 8.8% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Een collab tussen de Bierprofessor en 100 Watt! Dat krijg je ervan als je al jaren kind aan huis bent in het gezelligste en kleinste speciaalbier café van Eindhoven. Na het verslijten van ettelijke erlenmeyers, steriel-flessen, pipetten en papillen zijn ze gekomen tot een uiterst degelijk doch waardig concept. Een knijtermooie Tripel gerijpt voor 12 maanden op verse Port vaten. Schrijf je in en studeer af bij de Bierprofessor!