El tanque Anvil es literalmente un tanque, es extremadamente robusto y durable. Esta construido con materiales de alta calidad. El fondo está revestido para mayor durabilidad, el tanque posee el volumen graduado al interior, incorpora
Este tanque puede ser usado como tanque de agua caliente, macerador(requiere accesorios adicionales: fondo falso), tanque de hervido e incluso como Fermentador, sí existe un accesorio adicional que permite sellar el tanque y usarlo como fermentador también.