Chanek Obsidiana

OBSIDIANA es una cerveza estilo Black IPA, o también conocido como Dark IPA o Cascadian Dark Ale. Su color es café oscuro, con tonalidades en negro y caoba, con una espuma color arena, de buena retención. En aroma nos presenta notas frescas de pino y frutas cítricas, y un muy ligero aroma de maltas tostadas. Su cuerpo es de ligero a medio, y su carbonatación es mediana. Nos ofrece sabores predominantemente de lúpulos cítricos y frutales, acompañados de un ligero sabor a malta negra en el fondo. Debido a la cantidad de lúpulos usados en su elaboración, posee un amargor de mediano a fuerte, matizado con correctamente con las notas dulces de malta, y con un retrogusto muy fresco y cítrico.

Cerveza estilo Black IPA, también conocido como Dark IPA o Cascadian Dark Ale. Su color es café oscuro, con tonalidades en negro y caoba, con una espuma color arena, de buena retención. Presenta notas frescas de pino y frutas cítricas, y un ligero aroma de maltas tostadas. Su cuerpo es de ligero a medio y su carbonatación es mediana. Posee un amargor de mediano a fuerte, matizado correctamente con las notas dulces de malta.
Maridaje recomendado: Antojitos mexicanos, pastas, carnes y estofados.
Tipo de vaso