Enfriador de agua compacto con banco de hielo, incluye depósito de agua, 115V/1F/60Hz. Unidad con conexiones para manguera de 3/8 para 6 tanques cada uno. Incluye ruedas para un fácil movimiento.
Las unidades de frío compactas MiniChilly, construidas
acero inoxidable, son la solución ideal para micro-cervecerías y aficionados a la elaboración de vino.
La gama MiniChilly consta de cuatro modelos, con una potencia frigorífica de 0.3 a 1.7 kW. La función ‚Ice‘ permite crear un banco de hielo alrededor de los tubos del evaporador, al llevar el agua hasta los 0ºC. De ésta manera se dispone de una potencia frigorífica extra para las fases de la elaboración que lo precisen. Usado para el Cold Crash en cervecerías, ésta función incrementa la capacidad del equipo, proporcionando una temperatura de refrigeración constante durante un largo período de tiempo.
El intercambiador Inox opcional, es perfecto para la refrigeración directa de mosto, cerveza o vino, ampliando la versatilidad del MiniChilly. El MiniChilly puede enfriar hasta -6ºC usando glycol, para las diversas fases de elaboración.
La capacidades de enfriamiento de cerveza, testados por nuestros ingenieros en Alemania, de estos equipos son las siguientes: