La Malta Munich Patagonia es el ingrediente perfecto para cervezas que buscan mayor profundidad en sabor, color y complejidad maltosa. Su perfil único aporta notas de pan recién horneado, galleta y un ligero tostado, realzando
cuerpo y el carácter de cervezas ámbar, rojas y oscuras.
Gracias a su proceso de malteado, intensifica la presencia de la malta en la cerveza, proporcionando un dulzor sutil y una base sólida para equilibrar los lúpulos sin opacar su expresión aromática.
Estilos Recomendados: Dunkel, Bock, Red Ale, Amber Lager y más.
Si buscas darle mayor complejidad, color y una base maltosa inolvidable a tus cervezas, esta Malta es tu mejor aliada.
Características Variedad: Metcalfe (2 hileras) Humedad: Min 4,1% Max 7% Extracto FG: min 70% Max 79% Color: de 25 a 35 EBC Proteína: 11.3%
Ficha técnica: malta Munich Certificado de Análisis
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