Este lúpulo americano se desarrolló a principios de siglo. Pertenece a la clase de «Lúpulos Súper Alfa». Potente amargor si se añade pronto a la cocción, pero también se usa en
posteriores. Proporciona aromas fuertes de cítricos, mandarina y naranja, Como curiosidad, Summit es un lúpulo de los llamados ‘semi-enanos’, el primero de éste tipo originario de EE.UU.
Summit es una variedad de lúpulo con un alto nivel de ácidos alpha. Fue desarrollado recientemente por la American Dwarf Hop Association.
Ideal para Estilos de Cerveza: India Pale Ale, Ale, Imperial India Pale Ale, American Amber, Pale Ale, Barleywine, Imperial Stout, Belgian Ale, French Ale, Brown Ale, Porter y Scout
Te sorprenderá los aromas de Summit: Picantes, con Tonos Terrosos, Cebolla, Ajo y Citricos, Naranja, Uva y Toronja. Importante: Todos nuestros lúpulos son conservados en Frezeer para preservar sus propiedades. Less
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