Lúpulo German Hull Melon (Alpha:4.1% Beta:8.7%). Paq. 1Lb (16 oz) - Brewmasters México

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programa de cría fue encabezado por Anton Lutz, quien se ganó el apodo de «der Hofenflüsterer» (también conocido como The Hop Whisperer).

Huell Melon es hija de Cascade. La única otra pieza conocida de su pedigrí es que el macho era parte de una línea de cría de Huell. Huell Melon fue lanzado en 2012.

Este programa de cría fue el primero de su tipo para el Hop Breeding Institute en Hüll, Alemania. Antes de esto, el objetivo principal del Instituto era crear variedades en la misma línea que las variedades europeas nobles clásicas o las variedades más amargas de ácido alfa.

Pero, impulsado por el movimiento de la cerveza artesanal y la creciente popularidad de las variedades de aroma nuevas y más audaces, en 2006 se lanzó un nuevo programa de mejoramiento.

Huell Melon y los otros lúpulos que emergen de este programa tienen perfiles más exóticos de frutas y cítricos, que se inclinan más hacia las características del lúpulo del Nuevo Mundo que las variedades alemanas tradicionales.

Las expectativas se cumplieron con Huell Melon. Tiene un perfil diferente a cualquier otro lúpulo, brindando impresiones sensoriales de melón dulce, fresa demasiado madura y toques de albaricoque.

Desarrollado por el Hop Research Institute en Hüll, Alemania, es un lúpulo que se debe de considerar aparte, sus características son únicas, y bien vale su peso en oro.

Su aroma y sabor dejaron atónitos a los bebedores de tu cerveza.Huell Melon se considera una variedad de aroma de lúpulo. Sin embargo, se ha utilizado con éxito en cervezas pálidas de un solo salto e incluso en IPA. Su suave sabor amargo y su notable perfil de fruta lo convierten en una opción ideal en estilos de cerveza que requieren un perfil amargo más ligero. Su perfil también puede combinarse muy bien en estilos con de levadura característicos, como las cervezas belgas y las de trigo.

Todos nuestros lúpulos son conservados en freezer para preservar sus propiedades. Less