Lúpulo Fuggle El lúpulo inglés más famoso y venerado, conocido por su sabor entero en ales tradicionales. Perfil de aroma: terroso. Aroma: descriptores específicos de aroma incluyen delicados y agradables tonos de menta, césped y florales. Sustitutos:
(US), Willamette, Styrian Golding, Tettnanger, Newport. Consulta: Tabla de sustitutos de lúpulos Alpha Acid 3 – 5.6% Beta Acid 2 – 3% Co-humulone 25 – 30% Total Oil 0.7 – 1.4 mL/100g Myrcene 24 – 28% of total oil Caryophyllene 9 – 13% of total oil Farnesene 5 – 7% of total oil Humulene 33 – 38% of total oil Geraniol 0 – 0% of total oil 0/5 (0 Reviews) Less