Lúpulo Czech Saaz El Lúpulo con el clásico aroma “noble” con largas y fuertes tradiciones, asociadas con el renombrado pilsner lager. Perfil de aroma: floral, cítrico, especiado y herbal. Aroma: Descriptores específico de aroma incluyen suaves
agradables tonos terrosos, herbales y florales. Sustitutos: Saaz (US), Sterling, Lubelska-Pulawy, Moteuka, Centennial, Amarillo. Consulta: Tabla de sustitutos de lúpulos Alpha Acid 2.5 – 4.5% Beta Acid 4 – 6% Co-humulone 23 – 26% Total Oil 0.4 – 0.8 mL/100g B-Pinene 0.4 – 0.8% of total oil Myrcene 26 – 40% of total oil Linalool 0.4 – 0.6% of total oil Caryophyllene 6 – 9% of total oil Farnesene 14 – 20% of total oil Humulene 15 – 30% of total oil Geraniol 0 – 2% of total oil 0/5 (0 Reviews) Less
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