Lúpulo Chinook Lúpulo de doble propósito como resultado de sus aromas especiados y de pino característicos. Perfil aromático: cítrico, especias y pino. Aroma: Descriptores específicos de aroma incluyen pomelos, especias y pino. Sustitutos:
Eroica, Nugget, Bullion, Columbus, Northern Brewer, Target. Consulta: Tabla de sustitutos de lúpulos Alpha Acid 11.5 – 15% Beta Acid 3 – 4% Co-humulone 27 – 31% Total Oil 1 – 2.5 mL/100g B-Pinene 0.3 – 0.5% of total oil Myrcene 20 – 30% of total oil Linalool 0.3 – 0.5% of total oil Caryophyllene 9 – 11% of total oil Farnesene < 1.0% of total oil Humulene 18 – 24% of total oil Geraniol 0.7 – 1% of total oil 0/5 (0 Reviews) Ver menos
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