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19. Quimicos y clarificantes - Fermentando 
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El cloruro de calcio es utilizado en la elaboración de cervezapara bajar el pH, y agrega dureza del agua a la cerveza.
Se recomienda usar hasta 1 cucharadita por 5 galones antes de que hierva.
Se recomienda usar hasta 1 cucharadita por 5 galones antes de que hierva.
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