07. Maltas por costal > Maltas especiales - Fermentando

Malta que mejora la consistencia y produce una intensificación del aroma. Produce cerveza de color oscuro y rojizo y transmite notas de caramelo, miel y pastel.
Se utiliza para cervezas Marrones, Bock, Ambar, Altbiere, Cervezas Blancas, Red Ales, Scottish Ales.