19. gadsimta vidū Rīga, izlauzusies ārpus nocietinājumu vaļņiem, auga galvu reibinošā ātrumā – un gadsimtu mijā tā piedzīvoja gan saimniecisku uzplaukumu, gan varenu būvniecības bumu. Par vienu no industriālās revolūcijas flagmaņiem
alus darītavas, kas brūvēja tuvu un tālu daudzinātas šķirnes. Starp izcilākajiem piemēriem noteikti jāmin Baltijas porteris – tas bija tik iecienīts, ka līdz ar elegantajām jūgenda būvēm Rīgā parādījās īpašas porternīcas, kur pie smalka alus glāzes kavēt laiku iznesīgās sarunās. Less