West Coast Brewing The Trial : Riwaka ( ウエストコーストブルーイング ザ トライアル リワカ ) 500ml BEER OLYN powered by BASE - Beer Olyn

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「君にはホップから離れてもらう」 この恐ろしい判決により、どよめきが立ち込めた。 なんと麦芽の仕込みを命じられたのである。 またしても更生に向け作業を淡々とこなす日々。 とてつもない疲労が彼から信念を奪おうとしていたが…… しかし、目は全く淀んではいなかった。 Riwakaの大量投入により、室内は濃霧が立ち込めるHazy状態となっていた。 そして隣のタンクでは、3回目のドライホッピングが行われようとしている。 これは公にされる事はない、協議会が秘密裏にしている工程だ。 その時だった。 彼は一瞬で隠し持っていたMosaicを投げ込んだ！ またしてもエラー音が鳴り響くかと思われたが、……機械は沈黙を貫いたまま。 彼の芸術的なドライホッピングに、無機物すらも感銘したのかもしれない。 麦芽の仕込みをしながら彼は呟いた。 「ビールは自由であり、常にホップ自身の選択によって行動すべきだ」 今回メインで使用したRiwakaホップは、@freestylehops 社のRiwaka LM12とPM12※などロット違いやメーカーの異なるものを採用。さらに柑橘感を高めるためのMotuekaと、相性の良いMosaic(T90・CRYO)をふんだんに使用した。 オレンジやレモン、グレープフルーツを連想させる狙い通りのシトラスアロマ全開。ピーチやマンゴーのようなストーンフルーツに、トロピカルなニュアンスも感じられ、穏やかな甘さに苦みの効いたシルキーな飲み口に。 ※LM12…金柑やマンゴーのような印象 ※PM12…ピンクグレープフルーツや金柑、ネクタリンのような印象 Style : Hazy Double IPA ABV : 8.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：beerolyn@gmail.com 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　beerolyn@gmail.com ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。 Ver menos