Wold Top Brewery Headland Red

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10   Stile Bitter Temperatura di servizio 6/8 °C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Allergeni Orzo Realizzata con un mix di cereali tra cui malto d’orzo coltivato nei terreni del birrificio, malto Dark Crystal e Roasted Barley e con l’impiego del luppolo inglese Progress, al naso palesa fragranze riconducibili al pane tostato, frutta secca (noce e nocciola), caramello, biscotto, frutta scura (prugna), frutta rossa (ciliegie), un pizzico di toffee, un tocco speziato di pepe ed un tenue erbaceo da luppolo. Corpo medio-leggero, consistenza leggermente cremosa, frizzantezza media. Al palato, morbida e rotonda, rivela una sapidità maltata e biscottata con note di caramello, miele, pane tostato, frutta ed un piacevole amaro erbaceo a bilanciare. Una birra molto facile da bere, semplice e dissetante, moderatamente amara con un incantevole retrogusto dove ritroviamo toni maltati.

A red beer to halt you in your tracks, giving you a warm red glow! A mellow malty flavour, from Wold grown barley, dark crystal malt and roasted barley.

Hopped with Progress hops.

The best beer to use for ‘beef in beer’.

Feedback from the Guild of Fine Foods Great Taste Awards:  "Beautiful garnet red. Very nice balance; slightly toffee, slightly peppery, a hint of rye bread. A really elegant balance."

SIBA National Keg awards, Bronze 2020

SIBA North East Regional Keg awards, Gold 2020