Muted Horn
Ca del Brado - Û Orange
Barrel-aged wild Italian Grape Ale spontaneously fermented with 20% Tokaj grapes of Kmetija Stekar, ...a (a pub and wine bar in Bologna). Barrel-aged for one year with Brettanomyces Bruxellensis yeast and skin contact on the grapes. The result is a golden grape ale with orange tones and light gr ...
9,50 €
Ca del Brado - Û Orange - Muted Horn 
9,50 €
Barrel-aged for one year with Brettanomyces Bruxellensis yeast and skin contact on the grapes.
The result is a golden grape ale with orange tones and light gray reflections, with floral and yellow fruit notes, characterized by a fresh mineral soul and a hint of tannin.
The soul of Tocai is recognizable in the glass and elegantly interpenetrates with the structure and acidity of the beer, enriching its aromatic-taste bouquet. The drink is also characterized by funky nuances (cellar, blue-veined pungency) and by a certain complexity given by the wood.
Evolving product suitable for aging.
In analogy with Ca' del Brado's other Italian Grape Ales, the name of this beer begins with the letter Û, meaning grape in Bolognese, while orange symbolizes a peculiar oenological direction: the long macerations on white grapes, which in the world of wine give life to the so-called orange wines.
In particular, the Stekar grape used - after having harvested it together in the splendid hills just across the border, near Gorizia - is Tocai (Tokaj); a blend historically linked to the territory and which in Slovenian finds its identification by reversing the word: Tokaj – Jakot .
This particular "mirror" nomenclature was deposited by Stanko Radikon of Oslavia, in the province of Gorizia, in 2003.
The idea for this project was born in synergy with Lortica through the common passion for the Slovenian Collio area, known for its oenological excellence under the banner of natural wine and precisely for the "atypical" prolonged macerations on white grapes.
Beer Dudes
Ca’ del Brado U Orange
U Baccabianca van Ca’ del Brado is een grape ale. Spontaan vegist met Tokajidruiven, voor een ...waar eerder ook al wijn in heeft gezeten. De vineuze, droge en licht wrange smaak is dus goed te verklaren. Een meesterwerkje. Details Inhoud: 37,5 cl Bierstijl: Grape Ale ABV (alcoholperce ...
9,70 €
Ca’ del Brado U Orange - Beer Dudes 
9,70 €
Details Inhoud: 37,5 cl Bierstijl: Grape Ale ABV (alcoholpercentage): 7,9% IBU (bitterheid): 27 EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 8°C
Partenocraft
Ca’ del Brado U’ Orange bott. 37,5
IGA edizione limitata prodotta in collab. Con il produttore di vino sloveno Kmetija Štekar. Per fest ...eggiare il decennale de l’ortica, pub bolognese. 7,1%vol. ct. 12pz
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Ca’ del Brado U’ Orange bott. 37,5 - Partenocraft 
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Passione Birra
Ca Del Brado Û Orange 37,5 cl.-IGA
Û orange è una wild IGA prodotta in collaborazione col vignaiolo naturale sloveno Kmetija Štekar. Il ...ena colti in vendemmia, oltre ad un inoculo di brettanomyces Bruxellensis, per poi affinare per 6 mesi in botte con le bucce in macerazione. Ne risulta una grape ale dorata – dai toni aranciati ...
9,60 €
Ca Del Brado Û Orange 37,5 cl.-IGA - Passione Birra
9,60 €
Ne risulta una grape ale dorata – dai toni aranciati e lievi riflessi grigi -, con note floreali e di frutta gialla, connotata da un’anima minerale fresca e da un accenno di tannino. L’anima del Tocai risulta riconoscibile nel bicchiere e si compenetra elegantemente con la struttura e l’acidità della birra, arrichendone il bouquet aromatico-gustativo.
La bevuta è inoltre caratterizzata da sfumature funky (cantina, pugenza da erborinato) e da una certa complessità conferita dal legno. Prodotto in evoluzione adatto all’ invecchiamento.
Il nome che il birrificio ha scelto per l’intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero “uva” in dialetto bolognese. Il progetto nasce dalla voglia di lavorare con vinaioli naturali che abbracciassero la filosofia dei lieviti indigeni (visceralmente legati ad una specifica uva e ad uno specifico luogo) e coltivassero vigneti storicamente radicati al territorio.
Cantina della Birra
Ca' Del Brado Û Orange
Û orange è una wild IGA prodotta in collaborazione col vignaiolo naturale sloveno Kmetija Štekar. Il ...ena colti in vendemmia, oltre ad un inoculo di brettanomyces Bruxellensis, per poi affinare per 6 mesi in botte con le bucce in macerazione. Ne risulta una grape ale dorata – dai toni arancia ...
9,30 €
Ca' Del Brado Û Orange - Cantina della Birra
9,30 €
Ne risulta una grape ale dorata – dai toni aranciati e lievi riflessi grigi -, con note floreali e di frutta gialla, connotata da un’anima minerale fresca e da un accenno di tannino. L’anima del Tocai risulta riconoscibile nel bicchiere e si compenetra elegantemente con la struttura e l’acidità della birra, arrichendone il bouquet aromatico-gustativo.
La bevuta è inoltre caratterizzata da sfumature funky (cantina, pugenza da erborinato) e da una certa complessità conferita dal legno. Prodotto in evoluzione adatto all’ invecchiamento.
Il nome che il birrificio ha scelto per l'intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero "uva" in dialetto bolognese. Il progetto nasce dalla voglia di lavorare con vinaioli naturali che abbracciassero la filosofia dei lieviti indigeni (visceralmente legati ad una specifica uva e ad uno specifico luogo) e coltivassero vigneti storicamente radicati al territorio.
Brizzly.ro
Ca del Brado - Û Orange
Produsa de microberaria Ca' del Brado din Pianoro, Italia, U Orange este o Italian Grape Ale (IGA) s ...albatica distinctiva. Aceasta bere artizanala speciala s-a nascut din colaborarea cu Kmetija Stekar, un renumit vinificator natural din Slovenia, fiind creata pentru a celebra aniversarea Lortica din
43,00 LEI
Ca del Brado - Û Orange - Brizzly.ro 
43,00 LEI
AbeerVinum
Ca Del Brado Û Orange 37.5cl
Acquista online Birra Û Orange 37.5cl al prezzo di 8,72 € euro. Ultima Creazione in casa Ca' del Bra ... 20% di uva Tokaj del vignaiolo naturale Kmetija Stekar. Il mosto è sottoposto ad un ambiente fermentativo spontaneo proveniente dagli acini appena vendemmiati, in seguito viene inoculato di Bret ...
9,52 €
Ca Del Brado Û Orange 37.5cl - AbeerVinum
9,52 €
Maltese
Û Orange Ca' del Brado
Û Orange | Û Orange di Ca' del Brado è una grape ale dorata, con note floreali e di frutta giall ...a. Vieni a scoprirla sul nostro sito Maltese.beer.
11,88 €
Û Orange Ca' del Brado - Maltese
11,88 €
Bereta Brewing Co.
Ca Del Brado - U Orange
Bere- Û orange is a wild Grape Ale spontaneously fermented with Tokaj grapes of Kmetija Stekar (natu ...ral winemaker from Collio - Slovenia). https://untappd.com/b/ca-del-brado-u-orange/3782637
50,00 LEI
Ca Del Brado - U Orange - Bereta Brewing Co.
50,00 LEI
