To Øl Snowdrift

This recipe was designed by Bjarke von Holck, who won the first Malt Stars competition for the chance to brew his beer. He envisioned a beer made with local organic malts from Gyrup, pine needles, and a Belgian yeast that yields a dry beer mild on phenols.Despite the low ABV, this turned into a beer with powerful fores

Snowdrift, Table Beer natalizia arricchita con punte di abete rosso.

This creation was developed by one of T Øl's brewers, who won the inaugural Malt Stars competition and was granted the opportunity to craft his own beer. Made using Gyrup-sourced organic malts, pine needles, and a Belgian strain of yeast, it boasts a moderate ABV and a complex profile of forest scents, backed up by a rustic malt taste. An intriguing pick for unique wintertime explorations.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11   Sottostile Table Beer Stile Low Alcohol   Temperatura di servizio 4/7°C Formato Lattina 44cl   Extra Birra di Natale e Idee Regalo Allergeni Orzo Una birra dal forte carattere invernale, realizzata con lievito belga, malti biologici ed aggiunta di aghi di pino. Dal colore giallo paglierino leggermente velato, sin dai primi sorsi si viene avvolti da un’intensa atmosfera invernale e di bosco, i sentori rustici dei malti utilizzati supportano le intense note di pino che tornano sia al naso che al palato. Una birra perfetta per contemplare l’inverno e le serate di festa.