BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery SUD Di BALADIN

Witbier italiana fresca, fácil de beber y con carácter, 4,7%, 33 cl

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Produttore: Baladin Stile: Blanche - Witbier Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 4,50%

Een heerlijk fris witbier met citrusachtige en peperige toetsen. Je proeft de granen en ruikt mandarijn. Een overheerlijk bier waarmee je denkt aan die zonnige tijd in zuid-Italië. Het blik heeft een 360 opening, dus je trekt het volledige deksel los om hem open te maken en daarmee heb je dus ook meteen een volwaardige drinkbeker. 

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.7   Stile Blanche / Witbier IBU 6/8   Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo, Frumento Dal colore giallo opalescente con schiuma bianca, Sud di Baladin è una birra che all'assaggio, accompagna in un viaggio simbolico da nord a sud. Si presenta al naso con note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo oltre che fresche note di luppolo. Al palato tornano i sentori agrumati, ben equilibrati con le note di cereali che si fondono a quelle più delicate di buccia di arancia bruciata esaltate dal lievito Baladin. Una birra fresca, di facile bevuta seppur di carattere che si esalta mano a mano che sale di temperatura fino a sprigionare sorprendenti sentori di miele d’arancio.

Untappd Rating: 3.45

Alkoholgehalt: 4.5 % vol.
IBU: 12.0
Brauerei: BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery (Piozzo, Piemonte)
Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche

A yellow, hazy beer with a white head, it has distinctive scents of cereals and citrusy aromas of tangerine and coriander, as well as fresh notes of hops. The taste, too, is characterized by citrusy notes.

These are perfectly counterbalanced by tastes of cereals which blend with delicate hints of burnt orange zest, brought out by the Baladin yeast. On the whole, it is a fresh beer that is easy to drink.

Yet, is has a strong character that becomes bolder with raising temperatures, until it releases unexpected scents of orange blossom honey.