La Mani di Fata è la rye IPA prodotta da Revertis con l’aggiunta nel grist del 20% di segale biologica coltivata in Valtellina. Questa IPA con segale si presenta con un colore dorato e con una intensa schiuma bianca mediamente persistente. Al naso
i toni erbacei e agrumati dei luppoli americani e una leggera speziatura, in parte donata dalla segale. In bocca si ritrovano le percezioni degli aromi, tra le quali spiccano le piacevole caratteristiche dell’abbondante luppolatura. La Mani da Fata possiede una importante carbonatura e risulta secca e scorrevole al punto giusto, molto beverina e piacevole, che invoglia alla bevuta seriale.
La rye IPA, nota anche come RIPA, è una Specialty IPA prodotta con una buona percentuale di segale. La rye IPA mantiene le caratteristiche tipiche delle IPA impartite dai luppoli americani e pacifici, e la tipica bevibilità molto piacevole. Temperatura di servizio: 6-8 °C Bicchiere: PINTA AMERICANA Abbinamenti: carni bianche e rosse, carni alla griglia e bbq, pesce, crostacei, pizza La Mani di Fata, come le altre birre di Revertis, utilizza ingredienti naturali provenienti dalla Valtellina. Il birrificio fa parte dell’associazione Beertellina, che riunisce i produttori artigianali della Valtellina. LA MANI DI FATA RACCONTATA DAL BIRRAIO Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Double IPA
SBREGAValutato 4.75 su 5 € 4.50 TIPOLOGIA: DOUBLE IPA IBU 72 ABV 7.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: PINTALPINA NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce American Pale Ale - Pale Ale
72Valutato 4.50 su 5 € 3.10 TIPOLOGIA: AMERICAN PALE ALE IBU 72 ABV 6.0% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: REVERTIS NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Pilsner / Pils
33Valutato 4.00 su 5 € 2.90 TIPOLOGIA: PILS IBU 33 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: REVERTIS NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Specialty IPA
SA FEM ?Valutato 5.00 su 5 € 3.55 TIPOLOGIA: RYE IPA IBU 56 ABV 6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Specialty IPA
LUNA ROSSA € 4.05 TIPOLOGIA: RYE IPA IBU 52 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOPPY HOBBY NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Specialty IPA
SCIURA IPA € 3.95 TIPOLOGIA: BROWN IPA IBU 50 ABV 6.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MABO NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Revertis
Revertis è un birrificio artigianale della Valtellina con sede a Caiolo, poco fuori Sondrio. Il birrificio apre i battenti nel 2012 grazie all’unione di idee di Marco Melè e Stefano De Paolo, che hanno alla spalle una lunga militanza nell’homebrewing.
I due soci abbandonano le rispettive carriere intraprese dopo il conseguimento della laurea e si impegnano nella produzione di birre artigianali, con ottimi risultati. I consensi acquisiti in Valtellina convincono i due soci di effettuare un upgrade, con l’acquisizione di un nuovo impianto da 12 hl e il conseguente aumento di produzione, che fa scoprire le birre di Revertis anche al resto del paese.
La produzione del birrificio si concentra su birre di qualità, ispirate dal mondo craft americano. Oltre a prodotti più moderni, la gamma include anche birre create grazie all’uso di prodotti valtellinesi. Less