Rebel's Brewery Heat Cam

33cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Double IPA | 
Ad una base chiara aggiungiamo avena maltata che ci aiuterà a donare una leggera rotondità alla bevuta. In fase di bollitura aggiungiamo tre varietà diverse di luppolo per estrarne principalmente la parte morbida e fruttata senza aggiungere molto amaro. Durante la fermentazione del mosto aggiungiamo massicce quantità di luppoli Simcoe,Citra e Mosaic che donano un mix di profili aromatici: da una parte abbiamo grandi espressioni di note fruttate come mango e pesca che vengono bilanciate dall’altra parte da note citriche e leggermente resinose.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17   Stile Imperial / Double IPA Temperatura di servizio 6 /8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo, Avena Imperial Double IPA realizzata con abbondanti quantità di luppoli, tra cui Simcoe, Citra e Mosaic ed avena maltata che conferisce rotondità alla di bevuta. Dal colore giallo intenso al naso l'aroma è caratterizzato da intense note agrumate e citriche. Al palato è secca e ricca, anche qui in evidenza ci sono le note fruttate e di agrume conferite dalla luppolatura.

Ad una base chiara viene aggiunta avena maltata per donare una leggera rotondità alla bevuta, in fase di bollitura vengono aggiunte tre varietà diverse di luppolo per estrarne principalmente la parte morbida e fruttata senza aggiungere molto amaro; durante la fermentazione del mosto vengono aggiunte massicce quantità di luppoli Simcoe,Citra e Mosaic che donano un mix di profili aromatici.
Il colore è giallo intenso con note velate, mentre sia a naso che in bocca si sprigionano un mix di note fruttate e citriche.