PINTALPINA CALES - Birra e Birre

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e Valgella, zona di grandi vini rossi. Questa IGA si presenta con un colore dorato e riflessi aranciati e una ricca schiuma fine mediamente persistente. Al naso un bouquet di frutta rossa e uva, che si ripropongono al palato. Birra dal corpo sottile e dalla leggera e gradevolissima acidità, la Cales una una italian grape ale piacevolmente beverina e rinfrescante.

La Italian Grape Ale è lo stile di birra nato e prodotto in Italia, realizzata grazie all’uso di uva o mosto di vino. Rappresenta il matrimonio ideale tra la birra e il vino. Temperatura di servizio: 8-10 °C Bicchiere: CALICE A TULIPANO Abbinamenti: carni bianche, carni rosse, salumi e formaggi in genere, crostacei, pesce bianco e azzurro, dolci alla frutta Come tutte le birre prodotte dal birrificio Pintalpina, il nome della birra proviene dalla tradizione dialettale locale. Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima IGA - Italian Grape Ale

DESIDERADAValutato 5.00 su 5 € 6.30 TIPOLOGIA: IGA IBU 20 ABV 8% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima IGA - Italian Grape Ale

GRAZIELLAValutato 5.00 su 5 € 4.70 TIPOLOGIA: ITALIAN GRAPE LAGER IBU 15 ABV 6,5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50&50 NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima IGA - Italian Grape Ale

LIMES ROSA € 5.00 TIPOLOGIA: IGA - ITALIAN GRAPE ALE IBU 6 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BRUTON NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Esaurito IGA - Italian Grape Ale

TIBIRValutato 5.00 su 5 € 6.10 TIPOLOGIA: IGA IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA Leggi tutto Pintalpina

Il birrificio artigianale Pintalpina si trova a Chiuro, in Valtellina, poco distante da Sondrio, e nasce nel 2014 con l’intento di creare una realtà artigiana che favorisca l’integrazione sociale di cittadini svantaggiati. Simone Pancotti, fondatore di Pintalpina, riunisce un team che include due educatrici, i ragazzi della cooperativa sociale e il birraio milanese Mattia Monetti.

Il birrificio è dotato di un impianto da 5 hl che produce sette birre, alcune in collaborazione con attività locali. L’impegno di Pintalpina si riversa soprattutto nel territorio, nel quale la presenza del birrificio è attiva anche nelle manifestazioni locali; lo dimostra la produzione della hoppy saison in occasione del festival musicale Morborock.

Il carattere tipicamente locale è confermato dall’uso di prodotti della zona, come l’acqua delle sorgenti della Val Fontana, e la segale, i frutti e il vino delle aziende agricole valtellinesi. Less