Oud Beersel 2 Years Lambiek - Cantina della Birra

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Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 13 Stile Lambic Temperatura di servizio 7/12°C Confezione Fusto Formato 3.1lt Allergeni Orzo Lambiek complesso ed elegante lasciato maturare per due anni nelle botti del blendery. Dal colore oro antico è pungente ed acidula come tipico di questo stile; si percepiscono al naso ed al palato note fruttate che lasciano pin piano spazio al tipico carattere Brett con le sue note di cantina, cuoio, aia e se sentori muffati. Scorrevole, secca e pulica, acida ed aspra la bevuta. Less