OpperBacco Japanese Dry Lager

japanese Lager

Bassa fermentazione da 5% alc. ispirata alla tradizione nipponica, con 30% di fiocchi di riso e una leggera luppolatura che comprende anche l'utilizzo di Sorachi Ace. La birra si presenta di colore paglierino con schiuma bianca di buona ritenzione...

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11   Stile Pale Lager Temperatura di servizio 4/8°C   Confezione Lattina Formato 33cl   Allergeni Riso, Orzo Prodotta con luppolo Sorachi Ace e il 30% di fiocchi di riso, Japanese Dry Lager fa parte della linea (R)eVoluzioni ed è una Lager ispirata alla tradizione nipponica. Dal colore paglierino è fresca ed equilibrata nei sentori; al naso ed al palato percepiamo note di miele d'acacia in apertura che ben si fondono con sentori più balsamici di fiori bianchi. Vivace e secca nel finale, il sorso invoglia subito al successivo.