NIKKA YOICHI - Birra e Birre

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un whisky che propone “un delicato equilibrio tra aromi torbati, affumicati e fruttati”. Dal tipico colore giallo paglierino, Nikka Yoichi esprime al naso note di vaniglia, malto e un pizzico di legno; in bocca la torbatura è delicata, unita a sentori di burro, mele, agrumi e una leggera sapidità. Il finale lievemente salmastro è una peculiarità dei whisky distillati a Yoichi, dove la brezza marina che proviene dalla baia di Ishikari dona tale tipicità. LE CARATTERISTICHE DI NIKKA YOICHI YOICHI GIAPPONE SINGLE MALT WHISKY 70 cl CON ASTUCCIO POT STILL EX BOURBON MALTO D’ORZO 43% ABV NO AGE LA DISTILLERIA [descrizione breve] Indubbiamente la più alta espressione del whisky giapponese, Nikka è la distilleria che ha trainato l’intero Giappone nel gotha del whisky mondiale, grazie soprattutto al fondatore Masataka Taketsuru, personaggio di fondamentale importanza per il whisky. La storia di Taketsuru è divenuta una leggenda: nato in una famiglia di produttori di sakè, dopo la laurea studia in Scozia e fa pratica in alcune distillerie locali, per importare l’enorme consocenza in Giappone. Fonda Nikka e apre le distillerie di Yoichi – nella settentrionale isola di Hokkaido, in una zona dal clima simile a quello scozzese – e Masataka – nella centrale isola di Honshu, in una valle attraversata dalle pure acque del fiume Nikkawa. Oggi Nikka è tra i più importanti produttori del mondo. VIDEO REVIEW A CURA DI WHISKY IS A JOURNEY POTREBBE INTERESSARTI: Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

DALMORE 12y € 84.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Dalmore PAESE: Scozia / Higland STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 40% BOTTI: American White Oak / Oloroso Sherry Cask TORBATURA: Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

HIGLAND PARK 10 € 48.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Highland Park PAESE: Scozia / Orcadi STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 40% BOTTI: Oak Cask ex-Sherry TORBATURA: Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

KILCHOMAN SANAIG € 69.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Kilchoman PAESE: Scozia / Islay STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 46% BOTTI: 70% Ex Oloroso Sherry / 30% Ex Bourbon TORBATURA: Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

LAGAVULIN 16y € 96.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Lagavulin PAESE: Scozia / Islay STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 43% BOTTI: Rovere Sherry / Rovere ex-Bourbon TORBATURA: Aggiungi al carrello Less