color dorato molto chiaro, opalescente, con schiuma bianca e persistente, grado alcolico molto leggero, al naso sentori di lime, pepe rosa e agrumato. Amaro molto leggero, sapore dominato da un equilibrio tra i cereali e il pepe rosa con un finale
sapido dato dal sale integrale siciliano. Molto fresca e di facile bevuta, perfetta come aperitivo. Ricetta nata durante un viaggio in Madagascar, dopo una visita ad un emporio di spezie locali Ver menos