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Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 15 Stile Bock IBU 25 Temperatura di servizio 8/12°C Formato Lattina 33cl Extra Premiata Allergeni Orzo Prodotta secondo tradizione tedesca ma con un tocco personale e moderno conferito dalla variante sulla luppolatura, realizzata con un mix di luppoli tedeschi, sloveni ed americani. Dallinvitante colore ambrato è morbida, dal corpo pieno e rotondo ma non pesante. Al naso ed al palato i sentori vedono protagoniste note di malto, sentori fruttati, sfumature fresche e luppolate. Ben equilibrata e bilanciata. Slow Food Guida alle birre d’Italia 2023 Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) Less