Birrificio Lambrate Cosmic

Session IPA prodotta con Simcoe, Mosaic e luppolo sperimentale HBC522, malto tedesco ed inglese, fermentata con lievito USA.
Una birra estiva nella quale gli aromi del luppolo la fanno da padrone con note floreali, fruttati, agrumi; i sapori dei tropici risultano armonici con il gusto di cereale, donandole il giusto corpo.

Session IPA prodotta con Simcoe, Mosaic e luppolo sperimentale HBC522, malto tedesco ed inglese, fermentata con lievito usa, la Cosmic è una birra estiva da 4,5% vol. nella quale gli aromi del luppolo fanno da padrone. Verrete trasportati in un universo di profumi: floreale, fruttato, agrumi, bacche, erbaceo e pino stuzzicheranno il vostro olfatto. I sapori dei tropici risultano armonici con il gusto di cereale, donandole il giusto corpo.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 9   Stile Session IPA Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Extra Premiata   Allergeni Orzo Dal colore dorato Cosmic del Birrificio Lambrate è una Session IPA realizzata con i luppoli Simcoe, Mosaic ed il sperimentale HBC522, fermentata con lievito Usa. Leggera e beverina, i luppoli sono protagonisti dei sentori, al naso si percepisce un universo di profumi, note floreali, fruttate, di agrumi, bacche e sentori erbacei. Al palato il corpo è buono, il giusto è caratterizzato da piacevoli note tropicali ben equilibrate con delicate sfumature di cereale. Piacevolmente amara.

European Beer Star 2021
Medaglia d’Oro nella categoria Session Beer