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un finale secco, con profumi di albicocca al naso. Nella ricetta è presente una piccola percentuale di malto di frumento. La Sleck Dust è una birra molto beverina, che bene si adatta ad ogni stagione dell’anno. Il nome significa “granello di polvere” ed è ironicamente ispirato alle condizioni in cui si trovavano in passato gli addetti alla mietitura nei campi d’orzo di proprietà del birrificio dopo una lunga giornata di lavoro. “Sleck dust” è anche un modo di dire che significa spegnere la sete.

La pale ale è una birra tradizionale inglese, caratterizzata dal colore chiaro, dal corpo alcolico moderato e dalla buona bevibilità. Molti birrifici, soprattutto americani, hanno ripreso questo stile tradizionale, modernizzandolo attraverso luppolature più decise. Temperatura di servizio: 6-8 °C Bicchiere: PINTA Abbinamenti: carni rosse, formaggi, piatti di verdure La Sleck Dust è una birra vincitrice della medaglia d’argento del SIBA nel 2012. Il SIBA è un concorso prestigioso, che premia le birre dei migliori birrifici indipendenti della Gran Bretagna, Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Irish Stout

JEM’S STOUTValutato 4.00 su 5 € 4.95 TIPOLOGIA: STOUT IBU nd ABV 4.3% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: GREAT NEWSOME NAZIONE: ENG Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Golden Ale

PRICKY BACK OTCHANValutato 5.00 su 5 € 4.95 TIPOLOGIA: GOLDEN ALE IBU nd ABV 4.2% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: GREAT NEWSOME NAZIONE: ENG Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce American Pale Ale - Pale Ale

AWANAGANAValutato 4.50 su 5 € 4.10 TIPOLOGIA: EUROTROPICAL PALE ALE IBU 22 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito American Pale Ale - Pale Ale

RURALE € 3.65 TIPOLOGIA: PALE ALE IBU nd ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Pale Ale

ZESTValutato 5.00 su 5 € 3.50 TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: EXTRAOMNES NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito American Pale Ale - Pale Ale

SUNRAYValutato 4.75 su 5 € 3.70 TIPOLOGIA: AMERICAN PALE ALE IBU 33 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WALL NAZIONE: ITA Leggi tutto Great Newsome

Great Newsome è un birrificio inglese che dal 2007 produce birre di qualità ispirate alla lunga tradizione birraria anglosassone, aggiungendo un tocco di modernità e personalità. Il birrificio si trova nel nord dell’Inghilterra, lungo la costa orientale dello Yorkshire, vicino alla città di Hull.

La tenuta degli Hodgson è il cuore dell’attività, dove vengono prodotte le birre che finiscono per oltre due terzi della produzione nei cask, come tradizione richiede. Nei campi adiacenti alla tenuta vengono coltivati i cereali e i luppoli, mentre all’interno della farm vengono sviluppati anche i lieviti di Great Newsome.

Le birre prodotte sono poco meno di venti, tra le quali alcune vincitrici di riconoscimenti nazionali e internazionali. Great Newsome distribuisce le proprie birre nel Regno Unito e in buona parte d’Europa, dove godono di ottima fama. Less