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Holderness Dark rivela sin da subito i tipici sentori di caramello, nocciola e cioccolato che accompagnano la bevuta, accompagnati dalle note erbacee dei luppoli inglesi. Ottimo esempio di come dovrebbe essere una tipica mild inglese, la Holderness – nonostante il volume alcolico modesto – presenta una gradazione di poco maggiore rispetto alle antiche mild anglosassoni.

Le Dark Mild sono birre tradizionali inglesi ideali come session beer, grazie al moderato tenore alcolico che li contraddistingue. Sono birre dal corpo leggero e dalla carbonazione molto bassa, scure e con note intense di malto. Sono birre prodotte da pochi birrifici; le versioni più chiare sono molto rare. Temperatura di servizio: 6-8 °C Bicchiere: PINTA Abbinamenti: selvaggina, carni rosse, salumi, primi piatti di pasta in genere La Holdeness Dark è – come tutte le birre prodotte da Great Newsome – caratterizzata dalla produzione in stile tradizionale inglese ma con un tocco di modernità, che rendono uniche le birre dell’intera gamma. Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Golden Ale

PRICKY BACK OTCHANValutato 5.00 su 5 € 4.95 TIPOLOGIA: GOLDEN ALE IBU nd ABV 4.2% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: GREAT NEWSOME NAZIONE: ENG Aggiungi al carrello -10% Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Brown Ale

SKIPPER SCOTT € 4.10 € 3.70 TIPOLOGIA: BROWN ALE IBU 16 ABV 5.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima American Pale Ale - Pale Ale

SLECK DUSTValutato 5.00 su 5 € 4.95 TIPOLOGIA: PALE ALE IBU nd ABV 3.8% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: GREAT NEWSOME NAZIONE: ENG Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Esaurito Dark Mild

ELGOOD’S BLACK DOG € 3.90 TIPOLOGIA: DARK MILD IBU 26 ABV 3.6% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ELGOODS BREWERY NAZIONE: ING Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Bitter

FROTHINGHAM BESTValutato 5.00 su 5 € 4.95 TIPOLOGIA: BITTER IBU nd ABV 4.3% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: GREAT NEWSOME NAZIONE: ENG Aggiungi al carrello Great Newsome

Great Newsome è un birrificio inglese che dal 2007 produce birre di qualità ispirate alla lunga tradizione birraria anglosassone, aggiungendo un tocco di modernità e personalità. Il birrificio si trova nel nord dell’Inghilterra, lungo la costa orientale dello Yorkshire, vicino alla città di Hull.

La tenuta degli Hodgson è il cuore dell’attività, dove vengono prodotte le birre che finiscono per oltre due terzi della produzione nei cask, come tradizione richiede. Nei campi adiacenti alla tenuta vengono coltivati i cereali e i luppoli, mentre all’interno della farm vengono sviluppati anche i lieviti di Great Newsome.

Le birre prodotte sono poco meno di venti, tra le quali alcune vincitrici di riconoscimenti nazionali e internazionali. Great Newsome distribuisce le proprie birre nel Regno Unito e in buona parte d’Europa, dove godono di ottima fama. Less