Get Back Journals Birra dell’Eremo - Fruit Wild Ale WPassion Fruit - BOTT. 37,5 Cl - Bibes

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nostra cantina, dove inizia una fermentazione lenta che dura da ottobre a febbraio. Dopo la maturazione ed laffinamento, viene aggiunto il frutto della passione, il quale si fonde con il profilo sour e wild, conferendo ulteriore freschezza alla birra artigianale. Si presenta di colore albicocca con una schiuma beige. Al naso emerge subito laroma esotico della maracuja, che lascia spazio alle note selvatiche e rurali di erba tagliata, muffa e cantina. In bocca è scorrevole e facile, nonostante la complessità della birra. Il suo corpo medio dona pienezza e struttura alla bevuta; lacidità e la freschezza del frutto della passione completano ed arricchiscono lesperienza di degustazione. Scheda personalizzata Ver menos