Brasserie Fantôme Saison D'Erezée - Été

75cl | Alc. 8.0% vol. | Saison | 
La Ete della Brasserie Fantome, è una saison dedicata da Dany Prignon alla stagione estiva, appartiene alla linea “Saison d’erezee”. Una linea di birre prodotta una solo volta all’anno dedicate alle stagioni.A dispetto del nome, “Ete”, estate in francese, la birra non è propriamente estiva. Partendo dal colore, un bell’ambrato carico fino ad arrivare alla gradazione alcolica 8%, tutto la rende più vicina ad una birra dal carattere invernale che non estivo.Al naso spiccano note speziate ed erbacee accompagnate dal carattere maltato. Il gusto è dalle note vegetali a cui si aggiungono note fruttate e speziate, accompagnate da una discreta acidità.Il finale è caldo ma egregiamente bilanciato dall’acidità.