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del nome, “Ete”, estate in francese, la birra non è propriamente estiva. Partendo dal colore, un bell’ambrato carico fino ad arrivare alla gradazione alcolica 8%, tutto la rende più vicina ad una birra dal carattere invernale che non estivo.Al naso spiccano note speziate ed erbacee accompagnate dal carattere maltato. Il gusto è dalle note vegetali a cui si aggiungono note fruttate e speziate, accompagnate da una discreta acidità.Il finale è caldo ma egregiamente bilanciato dall’acidità. Less