... Ver más

Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 20 Voto RateBeer 94 / 100 Voto Beer Advocate 3.18 / 5 Stile Saison / Farmhouse Ale Temperatura di servizio 10/12°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Premiata Allergeni Orzo Saison dallaspetto ingannevole, di colore dorato e sormontata da un bianco cappello di schiuma pannosa, dallalta gradazione alcolica (9.5%). Il naso è fresco e fruttato, con aromi di albicocca e melone, propoli, distillato di Mirabelle ed una leggera nota terrosa, che richiama allo stile. Il palato, morbido allinizio, viene subito smorzato da un taglio secchissimo provocato dalla quasi assenza di zuccheri residui e da un amaro bilanciato. Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021 Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) Ver menos