Eastside Brewing Ultimo Bacio

Aged for 20 months to rest in bourbon whiskey barrels and then enriched with cocoa grue and coffee from the Coppa Crazy roasting company in Genoa.

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Produttore: Eastside Brewing Stile: Imperial Stout Colore: Scura Grado Alcolico: 13,00%

Stout | 13% | 33cl | Untappd: 4,17

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 32.00   Sottostile Imperial Breakfast Stout Stile Imperial Stout   IBU 20 Temperatura di servizio 14/16°C   Formato Bottiglia 33cl Extra Barrel Aged   Allergeni Orzo Imperial Breakfast Stout che nasce dall’invecchiamento per ben 20 mesi della Baciami Ancora in botti di Bourbon Whisky americano a cui successivamente vengono aggiunti grue di cacao del Ghana e caffè brasiliano (torrefazione Tazze Pazze). Elegante ed intrigante nei sentori, naso e palato vengono travolti da intense e ricche note tostate di malto, cioccolato fondente e caffè. Il sorso è caldo e ricco, si percepisce tutto l’amore e la pazienza degli amici del birrificio Eastside per realizzare questa birra.