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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 19.9 Sottostile Export Cofee Stout Stile Stout IBU 38 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo Dal colore nero, con schiuma cremosa e color nocciola, Dona Elda è una Export Coffee Stout intensa e ricca nei sentori. Laroma è pulito, con note di caffè (liquido e macinato) in evidenza, immediatamente dopo giungono note di caramello bruciato e cioccolata. Al palato è morbida, il gusto è dominato da note di caffè e cioccolata amara, ed in secondo piano arrivano poi sentori di liquirizia e cenere. Allo scaldarsi della birra emerge un piacevole tepore etilico, fondendosi con le note di caffè e cioccolata, protagoniste. Il birrificio consiglia labbinamento con carni affumicate al barbeque, anche se formaggi semi stagionati come provola o gouda e dolci a base di cioccolato fondente e/o caffè, rappresentano sempre una valida scelta. Less