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perfettamente in armonia con tre luppoli e tre spezie sapientemente ricercate in tre continenti. La Triplexxx, è la regina delle birre di Croce di malto, quella sicuramente più nota anche tra i non esperti o appassionati. E’ una birra di chiara ispirazione belga, con un colore ambrato chiaro e una schiuma compatta, fine e persistente. Al naso è forte il carattere delle spezie che va a combinarsi con le note di banana e di frutta gialla. In bocca è una birra molto strutturata, che esordisce con qualche nota maltata (miele) per poi ridare spazio a frutta e spezie. Il luppolo gioca un ruolo di secondo, se non di terzo piano, perché l’idea della ricetta è di bilanciare le note dolci proprio con le spezie anziché con il luppolo stesso. Ver menos