CAOL ILA 12 - Birra e Birre

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identifica il Caol Ila 12, che al naso regala un bouquet di sentori di agrumi e leggero fumo. Al palato presenta un corpo medio, con inizio dolce e in seguito torba e una leggera affumicatura. Dal finale abbastanza persistente, dolce e torbato, leggermente acido. LE CARATTERISTICHE DI CAOL ILA 12 CAOL ILA SCOZIA (ISLAY) SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 70 cl CON ASTUCCIO DISCONTINUA POT STILL ROVERE MALTO D’ORZO 100% 43% ABV 12 years LA DISTILLERIA [descrizione breve] Nota come la più grande distilleria dell’intera isola di Islay, Caol Ila distillery nasce nel 1846 grazie a Hector Henderson, che ebbe la convinzione che le condizioni climatiche del luogo avrebbero permesso la creazione di whiksy di alta qualità. Nome galeico che significa “suono di islay”, Caol Ila ha attraversato due secoli di storia passando per le mani di diversi proprietari, sino a quando la Distillers Company la acquistò nel 1927: la produzione di whisky subì due interruzioni in concomitanza dell’era proibizionista americana e della Seconda Guerra Mondiale. Ad oggi Caol Ila produce 6.5 milioni di litri di whisky, di cui solo il 5% viene fatto maturare nelle botti che saranno poi imbottigliate con il marchio Caol Ila. VIDEO REVIEW A CURA DI McINTYRE’S WHISKY POTREBBE INTERESSARTI: Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

DALMORE 12y € 84.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Dalmore PAESE: Scozia / Higland STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 40% BOTTI: American White Oak / Oloroso Sherry Cask TORBATURA: Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

HIGLAND PARK 10 € 48.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Highland Park PAESE: Scozia / Orcadi STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 40% BOTTI: Oak Cask ex-Sherry TORBATURA: Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

KILCHOMAN SANAIG € 69.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Kilchoman PAESE: Scozia / Islay STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 46% BOTTI: 70% Ex Oloroso Sherry / 30% Ex Bourbon TORBATURA: Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Single Malt Scotch Whisky

LAGAVULLIN 16y € 96.90 IVA inclusa DISTILLERIA: Lagavulin PAESE: Scozia / Islay STILE: Single Malt Scotch Whisky GRADAZIONE: 43% BOTTI: Rovere Sherry / Rovere ex-Bourbon TORBATURA: Aggiungi al carrello Less