Descrizione Wildofili, lentosimpatizzanti, oggi vi presentiamo un progetto nuovo, pop e in qualche modo rivoluzionario del nostro birrificio… THE WILDEST CAN : le birre in lattina più selvagge che puoi trovare! Cos’è? Ebbene
si tratta di un nuovo progetto Ca’ del Brado con confezionamento in LATTINA , di birre wild a fermentazione mista in vasca aperta, maturate lentamente e naturalmente nella nostra cantina, con la complicità della flora fermentativa presente nell’ambiente. Tradizione e modernità assieme The Wildest Can si propone di portare nel bicchiere la filosofia tradizionale di Ca’ del Brado – ingredienti del territorio, acidificazioni naturali con diverse sfaccettature aromatico/gustative e timbro specifico della cantina – ma con un approccio moderno e innovativo: birre dall’acidità “gentile”, confezionate in lattina, di estrema bevibilità e basso tenore alcolico (“session beers”), connotate anche da botaniche o speziature che strizzano l’occhio al mondo della mixology! Promo lancio! Acquistando almeno una box per ogni referenza – 12 lattine 33 cl cad. – delle birre che usciranno alla release (prevista per la settimana del 27 maggio), si avranno in omaggio la maglietta e i sottobicchieri The Wildest Can (immagini sotto). Less