Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.2 Stile NEIPA Temperatura di servizio 8/12°C Confezione Lattina Formato 33cl Allergeni Orzo Dalla collaborazione con il birrificio Altotevere nasce Tulum, una Neipa realizzata con aggiunta di polpa di cacao, sostanza dal sapore unico e spesso considerata come scarto del cacao. Dal colore biondo velato, quasi torbido, la polpa di cacao conferisce note dolciastre ma allo stesso tempo acidule con sentori citrici e di frutta esotica in background. Morbida e fruttata. Less