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Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14 Sottostile Sour IGA Stile Italian Grape Ale Temperatura di servizio 8/12°C Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo Quarta uscita della serie Be Grapeful del birrificio Della Granda, un progetto che vede protagoniste una serie di collaborazioni in cui vengono ospitati famosi birrai Europei per realizzare reinterpretazioni originali dello stile Italian Grape Ale (IGA). Be Grapeful - Fruity IGA nasce dalla collaborazione con gli irlandesi di Wicklow Wolf, che ha portato alla realizzazione di una Fruity IGA prodotta con mosto di uve moscato ed aggiunta di succo di pesca. Così viene descritta dal birrificio: Il profumo di pesche completa perfettamente la componente luppolata e i più delicati aromi del mosto d’uva. L’idea di fruity IGA deriva dalla contaminazione tra le IPA fruttate che hanno reso celebre Wicklow Wolf, la nostra esperienza nell’unire la frutta con il luppolo e il mosto di moscato che è il perfetto legame del tutto. Less