Birrificio della Granda Be Grapeful With Wicklow Wolf

Quarta interpretazione del progetto Be Grapeful. Si tratta di una serie di collaborazioni internazionali in cui abbiamo ospitato famosi birrai Europei per realizzare reinterpretazioni originali dello stile Italian Grape Ale (IGA). Abbiamo realizzato insieme a Wicklow Wolf, birrificio Irlandese noto per la birra che pro

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Sottostile Sour IGA Stile Italian Grape Ale   Temperatura di servizio 8/12°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo Quarta uscita della serie "Be Grapeful" del birrificio Della Granda, un progetto che vede protagoniste una serie di collaborazioni in cui vengono ospitati famosi birrai Europei per realizzare reinterpretazioni originali dello stile Italian Grape Ale (IGA). Be Grapeful - Fruity IGA nasce dalla collaborazione con gli irlandesi di Wicklow Wolf, che ha portato alla realizzazione di una Fruity IGA prodotta con mosto di uve moscato ed aggiunta di succo di pesca.

Così viene descritta dal birrificio: "Il profumo di pesche completa perfettamente la componente luppolata e i più delicati aromi del mosto d’uva. L’idea di fruity IGA deriva dalla contaminazione tra le IPA fruttate che hanno reso celebre Wicklow Wolf,
la nostra esperienza nell’unire la frutta con il luppolo e il mosto di moscato che è il perfetto legame del tutto."