Birrificio dei Castelli Ultimatum

Colore giallo brillante, schiuma fine e persistente. Emergono profumi di frutta matura con delicate note speziate. In bocca le note dolci del malto sono accompagnate da una gradevole luppolatura che la rende inaspettatamente fresca e beverina nonostante la gradazione alcolica.

Note dolci del malto sono accompagnate da una gradevole luppolatura che la rende inaspettatamente fresca.

Birra dal colore giallo brillante, schiuma fine e persistente. Emergono profumi di frutta matura con delicate note speziate. In bocca le note dolci del malto sono accompagnate da una gradevole luppolatura che la rende inaspettatamente fresca e beverina nonostante la gradazione alcolica.

Tipologia: Tripel

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, spezie, zucchero, lievito

Bottiglia da 33cl

Vol. Alc. 8,0%

IBU 23

EBC 10

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 16.2   EBC 11 Stile Abbey Tripel   IBU 28 Temperatura di servizio 5/7°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Premiata   Allergeni Orzo Birra in stile Abbey Tripel dal colore giallo brillante, con schiuma fine e persistente. I profumi al naso sono caratterizzati da note di frutta matura e delicate note speziate. Al palato l'ingresso è dolce di malto, accompagnato da una gradevole luppolatura che la rende inaspettatamente fresca e beverina nonostante la gradazione alcolica (8%). Il birrificio la consiglia abbinata a carni grasse e saporite, formaggi strutturati o stagionati o pesci grassi.

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)