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Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10.5 Stile Italian Grape Ale Temperatura di servizio 8/12°C Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo Italian Grape Ale dal colore dorato brillante realizzata con il 30% di mosto duva di Verdicchio della cantina Broccanera di Arcevia, che si trova ad un solo Km dal birrificio. Così la descrive il birrificio: La stessa mattina della vendemmia a mano è stato prelevato il mosto appena pressato e aggiunto in whirlpool. La fermentazione con lievito neutro fa emergere le note vinose con profumi floreali, agrumati e di mandorla fresca tipiche di questo vitigno. Al palato si apprezza la facilità di bevuta della birra, dove ritornano le note fresche e acidule del verdicchio con un finale secco e asciutto. Less