Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 12 Voto RateBeer 3.22 / 5 EBC 6 Sottostile Bohemian Pils Stile Pils IBU 45 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 33cl Extra Premiata Allergeni Orzo 1291 è l’anno di nascita di Cangrande della Scala ed è storicamente la prima birra prodotta dal birrificio Mastino. Bohemian Pils a bassa fermentazione prodotta con la tecnica della decozione a tre tempre. Al naso fresca e floreale, in bocca il corpo medio, dato dal particolare metodo di produzione, lascia subito spazio all’aromaticità dei luppoli Tettnanger e Mittelfrüh. Abbinamento a tutto tondo, ottima con carni bianche e formaggi. European Beer Star 2020 Medaglia doro nella categoria German-Style Kellerpils Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021 Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) Birra dellanno 2020 1° Classificata categoria 1 - Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner) Ver menos